Jak se správně mýt ruce? Mýdlo a čas rozhodují víc než voda

Jak se správně mýt ruce? Namočte je, důkladně namydlete včetně palců, konečků prstů a zápěstí, třete alespoň 20 sekund a pak je opláchněte a osušte do sucha. Voda sama zárodky neodstraní, rozhoduje mýdlo a mechanické tření. Postup se zdá banální, přesto se na něj často zapomíná, zejména na špičky prstů a prostor mezi nimi. Krok za krokem projděte, co a proč dělat.

Proč mýdlo a tření fungují lépe než samotná voda?

Na kůži ulpívá tenký mastný film, ve kterém uvíznou nečistoty i mikroorganismy. Mýdlo tento film rozpustí a umožní vodě smýt všechno dohromady. Samotná voda ho jen obtéká.

Tření je druhou polovinou účinku. Pohyb dlaní proti sobě mechanicky uvolňuje nečistoty z rýh a záhybů kůže. Proto nestačí ruce jen pomydlit a hned opláchnout.

Teplota vody není rozhodující. Studená voda očistí stejně dobře, jen se může hůř pěnit. Příliš horká voda naopak kůži vysušuje a podráždí.

Postup mytí rukou krok za krokem

Ruce namočte pod tekoucí vodou a naneste dostatek mýdla. Třete dlaň o dlaň, pak hřbet jedné ruky a prsty druhé, a naopak. Dbejte na prostor mezi prsty.

Zvlášť pečlivě otřete palce, které se často vynechávají. Obejměte palec druhou rukou a krouživě ho třete. Pak špičky prstů otřete o protilehlou dlaň a nezapomeňte na zápěstí.

Celé mytí od namýdlení po opláchnutí by mělo trvat nejméně 20 sekund. Jako orientace slouží dvakrát si v duchu zazpívat Happy Birthday. Poté opláchněte všechnu pěnu pod tekoucí vodou.

Čím ruce osušit a co s kohoutkem?

Mokré ruce přenášejí mikroby snáz než suché, takže sušení je součástí hygieny. Použijte čistý ručník, nejlépe vlastní a často měněný, nebo papírovou utěrku. Doma ručníky měňte po několika dnech nebo když jsou vlhké.

Na veřejných toaletách zavřete kohoutek papírovou utěrkou, pokud je k dispozici. Zabráníte tak zpětnému kontaktu s povrchem, kterého se dotýkalo mnoho lidí. Stejný postup platí pro kliku dveří.

Horkovzdušné osoušeče fungují také, jen jsou pomalejší, a lidé je pak často nedokončí. Důležité je, aby ruce byly na konci opravdu suché. Vlhkost zvyšuje riziko přenosu.

Kdy si ruce umýt a kdy zopakovat?

Ruce si myjte vždy před jídlem a přípravou pokrmů, po použití toalety a po návratu domů. Také po smrkání, kašlání do dlaní a po kontaktu se zvířaty. Při péči o nemocného je mytí obzvlášť důležité.

Zopakujte mytí, pokud jste manipulovali se syrovým masem nebo vejci a chcete pokračovat v přípravě. Totéž platí po výměně plenky. Zbytky na rukou by se jinak přenesly na další potraviny.

Dezinfekce je vhodná, když nemáte přístup k vodě, například na cestách. Musí obsahovat dostatek alkoholu a rozetřít se po celých dlaních, dokud neuschne. Viditelně špinavé ruce dezinfekce neočistí, tam patří voda a mýdlo.

Časté chyby při mytí rukou

Nejčastější chybou je krátký čas. Pět sekund pod vodou s kapkou mýdla nestačí a zvyšuje falešný pocit čistoty. Odpočítávejte, dokud tření neuplyne 20 sekund.

Druhá chyba je zapomínání na místa jako palce, nehty a zápěstí. Zárodky se drží i pod prsteny, kde zůstává vlhkost. Při mytí je sundejte nebo posuňte.

Třetí chyba je přemrštěné mytí, které kůži poškozuje. Popraskaná kůže zárodky zadržuje a hůř se čistí. Po mytí používejte běžný krém, pokud vám ruce vysychají.

Časté otázky

Je antibakteriální mýdlo lepší než běžné?

Pro domácnost obvykle ne, běžné mýdlo s vodou a třením odstraní zárodky dostatečně. Antibakteriální přísady nejsou nutné. Vyberte mýdlo, které vaši kůži nedráždí a budete ho ochotni používat často.

Jak často je příliš často?

Pokud ruce praskají, svědí nebo zarudnou, myjete nejspíš příliš často nebo příliš agresivně. Nemusíte mýt méně, ale šetrněji. Používejte jemné mýdlo, vlažnou vodu a po osušení krém.

Mohu místo mytí použít dezinfekci?

Jen když voda není po ruce a ruce nejsou viditelně špinavé. Dezinfekce zabíjí část mikrobů, ale nesmyje nečistoty. Při první příležitosti proveďte klasické mytí vodou a mýdlem.

Můj tip: Doporučila bych vám zavést u umyvadla vlastní pravidlo, že se ruce myjí, dokud si v hlavě nedoříkáte celou jednu říkanku, kterou dobře znáte. Odpadne vám počítání a děti si ji také snadno zapamatují. Nezapomeňte na palce.

Zdroje

• Státní zdravotní ústav
• Světová zdravotnická organizace (WHO)
• Ministerstvo zdravotnictví ČR